это что, можно есть?
Я нередко хожу побродить по многочисленным заброшенным садам у дома, и иногда встречаю там и других любителей бесплатных слив, груш, яблок. И знаете, о чем я чаще всего разговариваю в этих садах? Про кизил! Поскольку я, кажется, единственная, кто его собирает или просто ест с куста, меня нередко спрашивают, что это, уверена ли я, что это можно есть итд. Я всем охотно рассказываю, что да, есть можно, да, уверена, да, можно даже сырыми, и нет, плохо не будет. Я даже специально выучила, как будет кизил по-немецки: Kornelkirschen. И всегда, когда собираю кизил, вспоминаю маму, как мы с ней в Чехии у Карлштейна собирали в 2012 году кизил, а мимо проходила компания англоговорящих дам. Они заинтересовались, что это мы собираем:
- What is is? Is it strawberry?
- Кизил! На! (мама угостила даму кизилом)
- Mmmmm, it's tasty!!!
Я рассказывала уже эту историю, но она ужасно милая, как такую не повторить?!
Вчера, пока была хорошая погода и светило солнце, я ходила прогуляться. Невозможно безвылазно сидеть дома и кашлять - уже от одного этого жутко болит голова. В садах я встретила мужчину, который спросил меня, а правда ли эти ягоды можно есть сырыми? Он знал только, что их них делают вино. Но на самом деле и это уже немало, обычно люди тут не знают кизил совсем. Я рассказала, что можно, но только ягоды должны быть спелыми. Сейчас бОльшая часть уже переспела и опала, но есть несколько кустов с поздним сортами, там можно еще поживиться. Мужчина нашел спелую ягоду, попробовал и.... что-то не очень впечатлился! Спросил меня, не видела ли я тут грибы. Я охотно ответила, что видела полно, но все несъедобные! Сегодня, кстати, я видела и съедобные тоже, но только сыроежки. За хорошими грибами надо ехать в лес, а я для этого себя препогано чувствую. Максимум выхожу побродить почти по лесу рядом с домом. Ну, и насобирать еще слив, груш и яблок - они продолжают падать, а я продолжаю сушить пастилу.
Фото не мое, но я просто не могла обойтись без картинки с кизилом!
- What is is? Is it strawberry?
- Кизил! На! (мама угостила даму кизилом)
- Mmmmm, it's tasty!!!
Я рассказывала уже эту историю, но она ужасно милая, как такую не повторить?!
Вчера, пока была хорошая погода и светило солнце, я ходила прогуляться. Невозможно безвылазно сидеть дома и кашлять - уже от одного этого жутко болит голова. В садах я встретила мужчину, который спросил меня, а правда ли эти ягоды можно есть сырыми? Он знал только, что их них делают вино. Но на самом деле и это уже немало, обычно люди тут не знают кизил совсем. Я рассказала, что можно, но только ягоды должны быть спелыми. Сейчас бОльшая часть уже переспела и опала, но есть несколько кустов с поздним сортами, там можно еще поживиться. Мужчина нашел спелую ягоду, попробовал и.... что-то не очень впечатлился! Спросил меня, не видела ли я тут грибы. Я охотно ответила, что видела полно, но все несъедобные! Сегодня, кстати, я видела и съедобные тоже, но только сыроежки. За хорошими грибами надо ехать в лес, а я для этого себя препогано чувствую. Максимум выхожу побродить почти по лесу рядом с домом. Ну, и насобирать еще слив, груш и яблок - они продолжают падать, а я продолжаю сушить пастилу.
Фото не мое, но я просто не могла обойтись без картинки с кизилом!