Гильберт, декаф колд брю и пр.
В пятницу С. ушел в институт аж к 8 утра, потому что с визитом приехал Гильберт, бывший аспирант С., который незадолго до начала короны переехал в Мадрид на постдока. Гильберт сейчас с женой Саскией в отпуске у родных, и один день решил посвятить бывшим коллегам, тем более что у них продолжаются совместные проекты, и было полезно встретиться лично и их обсудить.
Гильберт (а заодно и Патрик - студент С., который работает в проекте с Г.) приходили к нам на обед. Было здорово повидать Г.! При всех его особенностях он нам реально как родной, все же он сделал у С. и бакалаврскую, и магистерскую, и PhD. Я всегда любила шутить, что Г. хоть и сильно чудной, но у него есть одно важное достоинство: он считает, что я просто потрясающе готовлю и попасть к нам на обед/ужин - это просто неземное счастье :) Ну, и чтобы впечатление Г. не поменялось, я успела к обеду испечь свежую буханку б\г заквасочного хлеба с колотыми лесными орешками и карамелизованным луком. На обед были щи со сметаной (классический русский суп, как я объяснила гостям), а еще НЕхумус из кешью с греческой тахини, которую нам с Коса привезла Алена. НЕхумус я сделала, чтобы взять его вечером в гости и мы бы все могли бы насладиться греческим сувениром. Сварила для Г. кофе, взбила молочную пенку. На десерт было ассорти из пастилы в дегидраторе.
Патрик в субботу уехал в Швецию на 5 месяцев Стокгольм на семестр за границей. А Г. рассказывал разные истории про жизнь в Испании, это было интересно. Увидев мое суперяркое платье с Али, Г. сказал, что я выгляжу.... по-испански!
Еще я впервые за долгое время достала свой агрегат для холодного прокапывания кофе и за 4 часа прокапала 600 мл декафа cold brew. Кофе и овсяное молоко тоже взяла с собой в гости, чтобы попробовать выпить холодного каппучинно. Лорин вспениватель молока почему-то отказался взбивать холодное молоко, да и вообще его почему-то чуть подогрел, но вышло все равно вкусно. Мы сидели под дождем под большим зонтом на улице и наслаждались последним теплым вечером. Я прямо там разобрала свои выросшие ростки брокколи. Вот раньше дамы брали с собой в гости вышивание, а я взяла ростки :)
Надо что ли хотя бы иногда делать холодный кофе, раз завела себе прибор. Попробовала, кстати, прокапать по второму разу, но уже ничего не заварилось. Буду знать.
Д. и Алёна привезли Лоре в сад 6 "факелов" на солнечных батареях. Когда они вечером светятся, то и правда похоже на горящие трепещущие огни.
Уютное!
Гильберт (а заодно и Патрик - студент С., который работает в проекте с Г.) приходили к нам на обед. Было здорово повидать Г.! При всех его особенностях он нам реально как родной, все же он сделал у С. и бакалаврскую, и магистерскую, и PhD. Я всегда любила шутить, что Г. хоть и сильно чудной, но у него есть одно важное достоинство: он считает, что я просто потрясающе готовлю и попасть к нам на обед/ужин - это просто неземное счастье :) Ну, и чтобы впечатление Г. не поменялось, я успела к обеду испечь свежую буханку б\г заквасочного хлеба с колотыми лесными орешками и карамелизованным луком. На обед были щи со сметаной (классический русский суп, как я объяснила гостям), а еще НЕхумус из кешью с греческой тахини, которую нам с Коса привезла Алена. НЕхумус я сделала, чтобы взять его вечером в гости и мы бы все могли бы насладиться греческим сувениром. Сварила для Г. кофе, взбила молочную пенку. На десерт было ассорти из пастилы в дегидраторе.
Патрик в субботу уехал в Швецию на 5 месяцев Стокгольм на семестр за границей. А Г. рассказывал разные истории про жизнь в Испании, это было интересно. Увидев мое суперяркое платье с Али, Г. сказал, что я выгляжу.... по-испански!
Еще я впервые за долгое время достала свой агрегат для холодного прокапывания кофе и за 4 часа прокапала 600 мл декафа cold brew. Кофе и овсяное молоко тоже взяла с собой в гости, чтобы попробовать выпить холодного каппучинно. Лорин вспениватель молока почему-то отказался взбивать холодное молоко, да и вообще его почему-то чуть подогрел, но вышло все равно вкусно. Мы сидели под дождем под большим зонтом на улице и наслаждались последним теплым вечером. Я прямо там разобрала свои выросшие ростки брокколи. Вот раньше дамы брали с собой в гости вышивание, а я взяла ростки :)
Надо что ли хотя бы иногда делать холодный кофе, раз завела себе прибор. Попробовала, кстати, прокапать по второму разу, но уже ничего не заварилось. Буду знать.
Д. и Алёна привезли Лоре в сад 6 "факелов" на солнечных батареях. Когда они вечером светятся, то и правда похоже на горящие трепещущие огни.
Уютное!