Капкейки
Простые, вкусные кексики. Для глазури за глаза 70 г сахарной пудры. Надо попробовать добавить изюм. Получилось 12 штук.
самовосходящей муки 225 г
щепотка соли
размягченного сливочного масла 125 г
сахар 150 г
ванилин
2 яйца
молока 125 мл
сахарной пудры 225 г
молока 50 мл
ванилин
Просеять муку и соль.
Взбить масло, сахар и ваниль до пышности.
Добавить по одному яйцу.
На небольших оборотах миксера по очереди ввести муку и молоко.
Выпекать 25-30 минут при 170 С.
Сделать глазурь. Полить глазурью остывшие капкейки.
самовосходящей муки 225 г
щепотка соли
размягченного сливочного масла 125 г
сахар 150 г
ванилин
2 яйца
молока 125 мл
сахарной пудры 225 г
молока 50 мл
ванилин
Просеять муку и соль.
Взбить масло, сахар и ваниль до пышности.
Добавить по одному яйцу.
На небольших оборотах миксера по очереди ввести муку и молоко.
Выпекать 25-30 минут при 170 С.
Сделать глазурь. Полить глазурью остывшие капкейки.