Творожные пончики
Приготовила сразу двойную норму...одной не хватит))) вкусные.
Тесто:
250 г творога
3 ст.л. сахара
щепотка соли
1 яйцо
1/2 ч.л. соды погасить уксусом
150 г муки
сахарная пудра для посыпки
Творог измельчить в блендере. Добавить сахар, соль, погашенную соду и яйцо. Хорошо перемешать. Добавить муку и замесите тесто. Из теста скатайте шарики с размером грецкий орех и обжарьте в горячем масле на небольшом огне. Готовые пончики присыпать сахарной пудрой.
Тесто:
250 г творога
3 ст.л. сахара
щепотка соли
1 яйцо
1/2 ч.л. соды погасить уксусом
150 г муки
сахарная пудра для посыпки
Творог измельчить в блендере. Добавить сахар, соль, погашенную соду и яйцо. Хорошо перемешать. Добавить муку и замесите тесто. Из теста скатайте шарики с размером грецкий орех и обжарьте в горячем масле на небольшом огне. Готовые пончики присыпать сахарной пудрой.