Сладкие дрожжевые плюшечки

[enigma_zar]

Получились классные плюшечки. Правда я напортачила с рецептом где-то. У меня тесто получилось слишком нежным, чтобы скатать из него шарики. Но очень не хотелось утяжелять его мукой. Положила в форму ложкой. Получились такие нежные, пористые, воздушные...хоть и не "по циркулю"))) Половину уже съели..с маслом и джемом. Хотя они и называются Сладкие,

Comments

[riu128]

с утра уже плюшками балуются

[enigma_zar]

а кому сейчас легко?))))

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[katusha_2109]

Какие манящие!

[enigma_zar]

не сопротивляйся)))

[musli_o_raznom]

они такие прекрасные! )
Оля, скажите, а сколько времени занимает вся процедура - от начала, до выпечки - ну, и убрать всё?
больше 4 часов?

[enigma_zar]

Эээээ...))) а я никогда не засекала время. В тот день еще печенье пекла. Если не учитывать время расстойки теста, то не так уж и много. Быстро замесила, убрала...переложила, убрала..подошло в печь засунула и забыла)) вот все и готово. А убирать? я все в процессе всегда делаю, не люблю когда кухня грязная и посуда кругом. Сразу все на место, все чисто.

[musli_o_raznom]

как хорошо, когда есть время и можно его тратить в свободном режиме ... )
боюсь тесто сама заводить т.к постоянно ограничена во времени - смотрю на плюшечки, и все же соберусь как-нибудь с силами! )

[enigma_zar]

время всем выдано одинаково))главное распределить)
теста вообще бояться не стоит, это удобная штука. С утра завела и убежала по делам или уборку сделала. А вечером, когда есть время испекла. Если оно постоит чуть больше, то это не страшно совсем.

[nstsja]

[enigma_zar]

Вкусно !) не очень полезно, но вкусно ))