Способ формирования
понравился способ формирования булочек
тесто из рецепта пирога "Анжелика" от сестер Симили (в журнале оно есть)
внутри домашнее яблочное повидло
все просто: раскатать кусочек теста в круг толщиной 4-5мм. Разрезать на четыре треугольных сектора. На каждом секторе сделать по три надреза слева и справа. В середину положить начинку. Свернуть каждый сектор в треугольник. Одну часть на другую.
тесто из рецепта пирога "Анжелика" от сестер Симили (в журнале оно есть)
внутри домашнее яблочное повидло
все просто: раскатать кусочек теста в круг толщиной 4-5мм. Разрезать на четыре треугольных сектора. На каждом секторе сделать по три надреза слева и справа. В середину положить начинку. Свернуть каждый сектор в треугольник. Одну часть на другую.