слоеный восторг, практически Croque Madame
рецепт tagela.livejournal.com/109054.html от tagela , кто еще не знаком, настоятельно рекомендую, кладезь вкусный рецептов!!!! Татьяна, еще раз спасибо за рецепт и советы)
для начала -лирика. я не люблю всякие слоеные радости с разными начинками, которые продают повсюду, меня даже от запаха трясет,не в восторге от яиц и лука в пирожках, но когда я только увидела этот пирог во френд ленте, я сразу поняла-хочу!!!! еще вчера вечером, я сказала мужу, что утром он идет в супермаркет и оставила список продуктов)
у меня было готовое слоеное тесто, квадратами. взяла 2 квадрата, раскатала. ветчина у меня была порезана толсто, поэтому я ее порезала соломкой, выложила на тесто, посыпала зеленым лучком, разбила 2 яйца, снова ветчина и сыр, порезанный ломтиками (на терке)
заметки.
1. если вы не обжоры,как я ) вам достаточно будет одного квадрата, для двоих на завтрак.(но смотрите сами, пирог оочень вкусный)
2.с начинкой боялась переборщить, но по моему, здесь сколько не положи, будет хорошо и вкусно.
3. будет прекрасно с перепелиными яйцами
4. я положила на 1 пирог ,1 веточку лука, нужно побольше.
