салат из баклажанов
взяла три баклажана(см ниже). порезала соломкой, обжарила на масле, добавила кориандр(зерна,молотые), добавила немного бальзамико, (хорошо будет добавить чеснок, я не добавляла). порезала помидор, кинзу свежую.все смешала, заправила оливковым маслом. можно заправить йогуртом, или сыром фета.
Оль, белые баклажаны, спешл фор ю.
