варенья.
мытарства с утилизацией закончены. итог-помидорное варенье от Юли.
клубничная пятиминутка по совету Вики. клубника с розмарином-фантастическая от Юли снова laperla-foto.livejournal.com/22314.html (кстати делала без спиртного)
и черешневая импровизация от меня.
черешня-черная , спелая, ароматная, далее все на глаз-сахар, красное вино-не много, розмарин пара веточек, молотый мускатный орех, можно корицу, не много, бальзамико-не много. варила 3 раза. умопомрачительно.
в общем розмариновые извращения-мои фавориты, учитывая, что к розмарину я насторожено, он у меня вечно вкус блюд забивает. а тут! пикантная нотка.