Мед помогает при похмелье
Британские исследователи узнали, что мед приходит на помощь организму при расщеплении алкоголя на побочные продукты. Речь идет о фруктозы - основной компонент меда. Вещество активно участвует в выведении токсинов от организма, которые были сформированы после выпитого алкоголя, а именно - ацетальдегида. Фруктоза преобразовывает его в уксусную кислоту, которая тогда сожжена во время обычного процесса метаболизма.