Пшенично-ржаной хлеб с кунжутом и семенами льна
Совсем недавно, благодаря троюродному брату, мне посчастливилось виртуально познакомиться с Анной fantastic_baker
Не откладывая в долгий ящик, захотелось побаловать себя и мальчиков новым рецептом хлеба. Выбор пал на пшенично-ржаной с кунжутом и семенами льна для ХП http://fantastic-baker.livejournal.com/41685.html
БОльшая часть рецептов у Анны на закваске, а т.к. я еще не успела подружиться с заквасками, то мне еще предстоит узнать все тонкости "кормления" и "выращивания" онной ;-) Осталось только день подгадать, чтобы к выходным закваска созревала и в выходные мы купались в хлебных ароматах.
Следующий по плану у меня хлеб с крапивой и льняным шротом ;-)
Вот такой красивый, большой, ароматный и вкусный получился хлебушек!
Не откладывая в долгий ящик, захотелось побаловать себя и мальчиков новым рецептом хлеба. Выбор пал на пшенично-ржаной с кунжутом и семенами льна для ХП http://fantastic-baker.livejournal.com/41685.html
БОльшая часть рецептов у Анны на закваске, а т.к. я еще не успела подружиться с заквасками, то мне еще предстоит узнать все тонкости "кормления" и "выращивания" онной ;-) Осталось только день подгадать, чтобы к выходным закваска созревала и в выходные мы купались в хлебных ароматах.
Следующий по плану у меня хлеб с крапивой и льняным шротом ;-)
Вот такой красивый, большой, ароматный и вкусный получился хлебушек!