Глутамат

Aug 21, 2013 08:29

Любите пиццу?
Натуральную, со свежими помидорчиками и пармезанчиком...



Знайте, что именно в пармезане и томатах содержится рекордное количество глутаминовой кислоты (в сыре пармезан: 12 г/кг, в томатах - 1,4 г/кг)!
Ну, и плюсом сюда, зеленый горошек - 2,0 г/кг и кукуруза - 1,3 г/кг.

via1
via2
фото

биология, еда

Previous post Next post
Up