Черемуховое топленое молоко
Немного подзабросила опять эту программу, но постоянство не мой конёк. Как бы там ни было, актуальный рецепт, пока черемуха не облетела окончательно
500 мл хорошего свежего молока
1 пучек соцветий черёмухи
1 ч.л. сахара (по желанию)
Молоко подогреть, цветы черёмухи поместить в огнеупорную форму, добавить сахар, залить молоком. Томить молоко при 95 градусах по Цельсию несколько часов - до появления характерного цвета и аромата.
500 мл хорошего свежего молока
1 пучек соцветий черёмухи
1 ч.л. сахара (по желанию)
Молоко подогреть, цветы черёмухи поместить в огнеупорную форму, добавить сахар, залить молоком. Томить молоко при 95 градусах по Цельсию несколько часов - до появления характерного цвета и аромата.