Шоколадные кексы

[elievdokimova]

Сделаны по рецепту Лены pratina - только у нее большой пирог, а у меня малюсенькие кексики, или маффины, если угодно. Ну что-то в этом роде )
Лена пишет, что хотела порадовать постящихся - могу ответственно заявить, что ей это удалось!

Comments

[pratina]

Вот, ведь, говорили умные люди, делай маффинами. Хорошо, что есть другие умные, которые повторяют правильные вещи)))
Очень чудненький маффинчик пполучился на зелёном блюдечке)))

[elievdokimova]

Не знаю, как у тебя получилось пирогом, а эти малипуськи - просто чудные! пушистые, легкие, прямо нет слов какие зайки )))
Спасибо за рецепт!
Кстати, сегодня ризотто с какао сделала наконец - вкусно, все ели, всем понравилось )
Так что еще одно спасибо!

[pratina]

Обясняю, как получилось. Увидела по телеку рецепт, но давно. Решила оставить для поста. Списала рецепт с Телевидео, где он был представлен пирогом. Сделала, и он мне сразу не понравился. потом нашла его остатки, что на фото, а рецептик-то уже выбросила. Полезла искать в Интернет, вот и вылез уже рецепт маффинами. о чём и указыла в посте.
Рада, что понравилось ризотто.

[elievdokimova]

Мне очень понравился вкус! и муж тоже сказал, что вкусно, и дети - так что, возможно, именно мелкими штучками и надо это делать.
Полезно, кстати - обычно в маффины столько бухают масла и яиц, огого! а тут - живые витамины )))

[pratina]

Я тоже подозреваю, что в маффинах гораздо вкуснее получилось из-за лучшего контраста более плотных которочек и мякиша. В куске пирога этого котраста мешьше. Бум делать маффинами)))
Сегодня была в бибилиотеке. вышла новая книга по постной кухне. очень понравились пиццокерри с красным болгарским перцем. Метнулась в супер, так ,здрасте!, гречневой муки не было. Ладно. потом сделаем.

[elievdokimova]

Давай-давай, делай, нам пригодится, гречневой муки у нас навалом )