Венецианские лимонные булочки от Паолетты - Veneziane al limoncello di Paoletta

[eliabe_l]

Comments

Giovanni Pina

[puma_blanca]

Ольга, я получила книгу.
Возможно, Вам она будет неинтересна. Половина книги - торты, дальше - бенье, конфеты, печенье и пирожные на основе pasta frolla. Дрожжевой выпечки практически нет, региональных рецептов очень мало. С миндалем - штуки 3-4.
Посмотрите, может быть эта книга заинтересует ("вживую" не видела):
La dolce Italia. Alla scoperta delle ricette più tipiche della pasticceria regionale italiana di Lejla Mancusi Sorrentino.

Re: Giovanni Pina

[eliabe_l]

Лен, я собиралась тоже писать - я тоже получила свою книжку (Сколари). Я соберусь с мыслями и напишу, ладно?
За подсказку с региональной кондитеркой нижайшее спасибо.

Re: Giovanni Pina

[puma_blanca]

Уже жду про Сколари. Заранее спасибо.

Re: Giovanni Pina

[eliabe_l]

Это тебе спасибо, Лена.

Re: Giovanni Pina

[puma_blanca]

Да не за что)
Я у Пина присмотрела пару рецептов, которые точно буду делать, постепенно сделаю и выложу. Это даст лучшее представление.

Re: Giovanni Pina

[eliabe_l]

Здорово. Буду ждать.

Re: Giovanni Pina

[puma_blanca]

Ольга, спасибо большое за Сколари! Отзыв четкий и очень по существу. Покупать книгу не буду.
Мак читает вордовские файлы? Если да, попробую Роден в ворд перетащить.

Re: Giovanni Pina

[eliabe_l]

Лен, должен читать - у меня стоит ворд, я с ним работаю. Не хочу тебя затруднять, но если вдруг можно это сделать без особых усилий, буду очень признательна. Будем в контакте - если тебе нужен какой-то определенный рецепт, скажи, я всегда "спишу слова".

Re: Giovanni Pina

[puma_blanca]

Ольга, пыталась на все лады... Получается копировать только постранично.
В выходные позвоню знакомому программисту, может, он подскажет, как открыть файл epub целиком.
Спасибо за предложение о рецептах.

Re: Giovanni Pina

[eliabe_l]

Олечка, мне страшно неудобно тебя мучить. Не стоит. Лучше я на книжку деньги накоплю, чем тебе такие проблемы создавать.