Курица с яблоками

[elenty]

Ещё немного кулинарии :)
Этим рецептом со мной вчера поделилась Наташа, за что ей спасибо!
А теперь, как в рекламе.. берём яблоки.. но не откладываем их в сторону.
Яблоки нужны зелёные. Моя курочка весила ровно 1,5 кг., на эту массу нужно 4-5 яблок.

Comments

[agrafena]

Попробуем =)
А я сегодня делала с зеленью, чесноком и лимоном - вроде народ доволен. Т.е. внутря ей напихиваешь зелень (зел. лук, петрушку, укроп), лимон кусочками (с кожурой) и чеснок порезанный, а снаружи специями и, или сметаной, или сливочного масла кусочками положить. Заворачивать не надо, только полить пару раз образующимся соусом в процессе =)

[elenty]

поняла, спасибо!
буду иметь ввиду :)
из грандиозных планов на 2009й год у меня 12-м пунктом приготовление кролика и гуся (никогда их не делала), но и курочку надо не забывать

СпасиБО

[kindergod]

мне кстати то же советовали - когда я жаловался что Гусь жирный очень - сделать его с яблоками или гречкой - или и тем и другим - типа они жир забирают и дают сок.

Re: СпасиБО

[elenty]

предлагаю вечером после работы в магазин за продуктами, а рецепт- жене)))
буду рада, если вам придется по вкусу!
моим мужчинам курочка понравилась очень :)

[osennee_nebo]

блин, есть захотелось, слюной изошлась. ну ничего. надо дождаться только сегодня встречи с милым. покормит, знаю)

[elenty]

ой.. какое у вас интересное распределение обязанностей :)

[mirvenn]

Спасибо! Класс!)

[andriankina]

третье фото снизу как из фильма ужасов, чесслово ))))))))))

[anonymous]

Сейчас начну готовить ужин.Но только курочка не тушкой,а окорочка.Но думаю будет не плохо,если запечь в рукаве.