Тушеная картошечка - одно из самых простых и любимых повседневных блюд нашей семьи. Это вкус детства, атмосфера семейных обедов, тепло и уют, а еще - просьба положить пару ложек добавки.
Ингредиенты этого блюда настолько просты, что это блюдо может позволить приготовить себе каждый. И самое главное семья будет сыта и довольна.
Сегодня это блюдо у нас на обед.
1.Свинина 1 кг.
2.Картофель 7-8 шт. крупных
3.Лук репчатый 1 шт.
4.Морковь 1 шт.
5.Укроп небольшой пучок
6.Лавровый лист 2 листка
7.Соль по вкусу
Свинину обжарить на растительном масле до золотистой корочки, добавить нарезанный лук, натуртую на крупной терке морковь. Потушить минут 10. В это время очищенный картофель нарезать кубиками добавить к мясу и залить кипятком по уровень картошки. Тушить до готовности картофеля.
Приятного аппетита!