два простых рецепта

[elenatuscany]

В январе мы праздновали ДР Массимо, и я по традиции готовила рыбу. Это был обеденный перерыв, времени было в обрез, поэтому готовила всё по-быстрому. Эти два рецепта просто незаменимы в ситуациях, когда надо "просто и со вкусом":

Comments

[irina_apelsina]

Спасибо за рецепты, взяла на заметку :)

[elenatuscany]

не за что! они на столько универсальные, что нравятся всем :)

[irina_apelsina]

Мне еще понравилась идея с запеченой рыбой и картошкой. Я так еще не делала. Напиши рецепт? :)

[elenatuscany]

да тут и рецепта никакого нет :)
смазать противень маслом, красиво всё уложить, побрызгать сверку маслом, посолить, поперчить, положить ароматные травы и в духовку на пол часа на 180-185 градусов примерно. на половине времени достать и перевернуть на другую сторону и рыбу и картошку. иногда картошка не успевает допечься, а рыба уже готова, тогда я достаю рыбу и пока её чищу, картошку кладу под гриль на 5 мин, тогда она зарумянивается и хрустит :)

[irina_apelsina]

Спасибо :)