Для теста: яйца 3 шт, мука 1-1,5 стакана, соль по вкусу.
               Горкой высыпьте муку на разделочную доску, сделайте в муке воронку, вбейте туда три яйца , добавьте щепотку соли. Замесите тесто и раскатайте очень тонко, как на лапшу. Вырежете из раскатанного листа 12 одинаковых прямоугольников. Для того, чтобы освободить рабочую поверхность ( Read more... )