Хлеб "Осенняя тыква"

[elena_tktyfy]

Говорят, что все мы родом из детства. И сказки, на которых выросли, оставляют  свой невидимый след.

Поэтому к тыкве до сих пор у меня особое отношение.  Сказочный овощ - эта тыква! Умеет превращаться в карету. А из кареты - обратно в тыкву.))  И не удивительно, что встретив однажды рецепт хлеба «Осенняя тыква», сразу определилась, что  обязательно

Comments

[paprika_andlife]

Очень красиво выглядит!

"Майонез разбавляла кефиром" - это про него? :) Допишите, пожалуйста, об этом в тексте.

[elena_tktyfy]

Про него.)) Допишу!))

[gylchatay]

Невероятно красивое фото !!

[elena_tktyfy]

Спасибо!!!

[lima19]

Лена, фото просто супер! Я на полном серьезе гадала, какой это сорт, и зачем ты подпалила тыкву))
Я пекла когда-то куличи на тыквенном пюре (рецепт из "Скатерти-Самобранки"), но там совсем другие продукты. Рецепт тащу в закрома.

[elena_tktyfy]

Вот так... Достаточно черенок сверху приставить. )) Эти "тыковки", Оль, и в жизни были такие забавные, симпатичные! Одно удовольствие их фотографировать. Очень фотогеничные модели.))

[lima19]

Черенок я позже рассмотрела)) А вначале была озадачена...

[svitla_4ok]

Зависла над фотографией! Просто супер! Только ради внешнего вида такой хлеб стоит испечь, хотя, уверена, что и вкус соответствующий!

[elena_tktyfy]

Вот и я из-за внешнего вида пекла.)) Очень он привлекательным показался! На вкус тоже интересный.)

[hrizantema_8]

потрясла своим фото!
и, конечно, мне тоже захотелось этот хлеб повторить..
сухого молока у нас днем с огнем не найдешь.
Есть польские сухие сливки, но они на пальмовом масле.

[elena_tktyfy]

Спасибо, Оля! Надеюсь, что тоже получится испечь. Он забавный, особенно если черенок приставить.)) Даже есть было жалко. Только, Оль, имей в виду, что на фото тыквы с двух выпечек. ( Не все, что-то на тот момент уже попробовали и съели) Мне надо было несколько разных хлебных тыковок, поэтому подряд два раза пекла. И руку заодно набивала с формовкой и расстойкой до нужной пухлости.))

[hrizantema_8]

ну вот я за последние дни уже четырежды пекла багеты по технологии с вытягиванием и 4-мя расстойками..
мои они нра.., соседей угостила тоже.))