Так получилось, что последний месяц был совсем "нехлебным". Закваска как-то скоропостижно скончалась, а новая все никак не хотела заводиться... И, честно, очень мне не хватало этого хлебного запаха по пятницам-субботам и домашнего хлеба.
Но вот, наконец, звезды сложились :-), и еще Людин журнал
mariana_aga дал очередной толчок к вдохновению...И испекла я Юрмалас Цилпиняс (такое бублики из теста на молочной основе) и хлеб Крестьянский (с сывороткой).
Кстати, и новая закваска булькает уже второй день....:-) (что-то фото никак не прячутся)