Сочетание авокадо с креветками в закусках и салатах стало таким обыденным, почти как японские суши, приготовленные на коленке кухне собственного дома. Изюминкой этого салата, пожалуй, являются консервированные сердцевины пальм. Именно их кисловато-нежный вкус оттеняет вкус других ингредиентов и вносит новую нотку во вкус всего салата.