Закусочные бутики из серии "Здрасьте, я - ваша тётя..."
До безобразия просто, время на готовку - максимум 8-10 мин., включая подготовительную часть. Хлеб для тостов порезать по диагонали. Сыр (у меня козий, il formaggio di capra ) натереть и выложить на тосты. Помидорки разрезать на половинки, уложить на сыр, посыпать орегано, побрызгать оливковым маслом и в духовку при 200° до расплавления сыра.
