Торт "Лимонный капрезе".
Прекрасный остров Капри дал название двум известным блюдам - салату и торту.
Традиционный торт «капрезе» пекут с какао или черным шоколадом, но мне попалась версия лимонного капрезе - и я испекла такой торт.
В отличие от своего шоколадного «брата» торт получается плотным и влажным, по вкусу - чистый марципан, с отчетливым лимонным акцентом.
Очень вкусно, очень просто. А для кого-то может оказаться важным и то, что торт без муки, и то, что можно сделать версию без молочных продуктов!
Рецепт.
Традиционный торт «капрезе» пекут с какао или черным шоколадом, но мне попалась версия лимонного капрезе - и я испекла такой торт.
В отличие от своего шоколадного «брата» торт получается плотным и влажным, по вкусу - чистый марципан, с отчетливым лимонным акцентом.
Очень вкусно, очень просто. А для кого-то может оказаться важным и то, что торт без муки, и то, что можно сделать версию без молочных продуктов!
Рецепт.