...у меня тоже ЛЕТО!
... редким я стала гостем и в инете и в ЖЖ, ...
сегодня у меня внезапно образовался свободный день)))) , правда скорее ((( но надеюсь будет лучше...
...немного понастальгировала))))) полазила по старым своим постам, зачиталась Вашими комментами - и поняла для себя такую штуку... мне ВАС ВСЕХ очень не хватает(((
а, ну его, (это я про ((((((((((((((((((() лучше о хорошем, приятном... я ОЧЕНЬ-ну прямо ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ люблю ЛЕТО!!!!!
...вот, это для Вас! для моих Друзей!
состав:
- dacquoise миндаль-фундук,
- кофейно-карамельный мусс на молочном шоколаде «Heliconia» от CasaLuker
- савоярди с кунжутом
- мусс с базиликом на белом шоколаде «Nevado» от CasaLuker
- клубника (в муссе 4.)
очень понравился кофейно-карамельный мусс на молочном шоколаде «Heliconia». У «Heliconia» очень мягкое послевкусие, я бы сказала карамели, но скорее всего это идет вкусовой оттенок тростникового сахара. ...А одно из моих любимых сочетаний - кофе-карамель, очень выгодно подчеркнуло и дополнило вкусовые ощущения.
... если успею))) будет еще и разрез...
... а если кому станет интересен рецепт - напишите - сразу добавлю!
а вот и разрез:
