2024. Крепкое. Courvoisier Master`s Cask Collection Spanish Sherry Casks Cognac.

Jan 06, 2025 16:38

.
И снова - коньяк, совсем не знатный, но очень при этом симпатичный…



Courvoisier Master`s Cask Collection Spanish Sherry Casks Cognac AC Cognac.   Несколько бутылок этого коньяка было куплено в сентябре 2021 года для одного печального события (год ухода из жизни одного очень хорошего человека). Поскольку не всё тогда было выпито, возвращался к этому незатейливому по сути коньяку несколько раз по поводам и без (чаще - по поводам). Прозрачная бутылка в старинном коньячном стиле, толстое тело венчает вытянутое горло. Яркая этикетка, "наполеоновская" эмблема на горле. Симпатичная коробка точно в той же цветовой гамме, что и этикетка на бутылке, но основной светло-коричневый цвет изображает именно деревянную структуру, подчёркивая связь с бочковым названием. 40% крепость, судя по оформлению коньяк относится к зонтичному AC Cognac, хотя в некоторых источниках встречается упоминание Fins Bois. Кстати, только на коробке есть номер батча - и это 007 (как у Бонда). Русская контр-этикетка уточняет дату розлива - 07.10.20, и минимальный срок выдержки - три года, т.е. по сути это VS (при этом есть некоторые данные о наличии в купаже спиртов с возрастом от 3 до 8 лет). При этом оригинальные тексты как на бутылке, так и на коробке педалируют именно тему довыдержки коньяка (неизвестное время) в бочке из под хереса (тот самый "007"?), которую якобы лично отбирал в путешествиях Мастер Погреба Patrice Pinet. Примечателен тот факт, что найти этот коньяк на сайте Courvoisier не представляется возможным, по крайней мере, сейчас, то ли это была разовая акция, не получившая продолжения, то ли это специальные целевые розливы для конкретной аудитории (был бы благодарен за дополнительную информацию). WS утверждает, что похожие бутылки ещё можно найти в Штатах, только с местной ёмкостью 750мл и с разбросом цен от 60 до 120 долларов... Некоторые наши сайты вроде как позволяют ещё это купить, но есть серьёзное опасение, что это мистификация (цены, кстати, в безумном диапазоне от весьма разумных 5000 до удивительных 12000). Далее описываю комплексное впечатление от всех в сумме столкновений, вплоть до сентября 2024 года. Цвет естественный, с красновато-медным отливом. Слёзки редкие, концентрированные, медленные. Аромат бархатистый, очень мягкий, со сладкими фруктовыми тонами спереди, сдержанные пряные ноты в развитии. Сладкое зелёное яблоко, красный апельсин, грейпфрут, сладкая, сочащаяся соком груша. Но всё это положено на довольно строгую кислотность, отчего ароматическое впечатление не сваливается однозначно в сладкое. Вкус, раскачивая мягкую алкогольную волну, следует тем же курсом, добавляя в теле собранные в кучку древесные тона (эвкалипт, сосна, берёзовый веник), формирующие также и основу недлинного, но очень корректного послевкусия, в котором мягкая, податливая танинность лениво перекатывается по нёбу, напоминая ласковую кошку. Удивительно, но я бы вслепую никогда бы не подумал о столь юном возрасте, это, во-первых, и, во-вторых, о хересном влиянии, поскольку сам этот напиток чужд мне. А мне этот коньяк нравился всякий раз, когда я к нему подступался. ИО 8. ДО 1+1+1,5+3,25+1=7,75 Для VS за менее, чем 3400 в 2021 году (при цене тогда по WS около 45 евро без налогов) - это просто находка! Понимаю, что повышенная субъективная сладость далеко не всем придётся по нутру. Я сам поклонник классического сухого стиля, но вот именно в таком варианте получилось очень здорово, причём, за счёт всепроникающей мягкости коньяк не свернул в сторону условного кавказского стереотипа, а остался во вполне очевидной французской зоне.

Вот что коньяк откровенно дамской стилистики делает с вполне благообразной во всех отношениях девушкой. Сначала - холодные тона, строгое бельё, ледяной взгляд прямо смотрящему в глаза. Потом, после первых глотков, тона картинки заметно теплеют, глаза девушки таинственно закрываются, надоевшее бельё самоликвидируется. Девушка в трансе, она переносится в волшебный мир коньячных полутонов, она счастлива и загадывает своё самое сокровенное желание. И вот уже - самый пик, экстаз, общее визуальное ощущение ещё более тёплое, и, - вуаля - наскучившей татуировки на левой ключице как ни бывало!... Хороший коньяк на рождество готов исполнить любое ваше желание!



(с) И что самое чудесатое, у этого триптиха три разных автора (и совсем чуть моей обработки). По порядку слева направо: Андрей Саорфото, Александр Заварухин и Денис Колесников, все трое - известные фотографы.

france, 2024, коньяк, cognac, Франция

Previous post Next post
Up