2024. Warner`s Distillery Honeybee Gin.

Nov 17, 2024 19:44

.
И снова вездесущий Warner`s, с пчёлками и мёдом.



Warner`s Distillery Honeybee Gin.   Следующий откровенно "окрашенный" джин от Warner`s Distillery, в данном случае во главе угла мёд (на всякий случай, дотошные англосаксы уточняют, что этот мёд именно от пчёл). Привычное и очень барочное оформление более или менее стандартной для серии бутылки в данном случае педалирует именно ярко-жёлтый цвет, всё купается исключительно в этой цветовой гамме. На самом деле в составе этого джина 28 ботаникалов (во всяком случае, так пишет оригинальная контра, отмечая при этом совсем минимум - lavender, rose, dollop of haney). Русская контра куда как более разговорчива, перечисляя кориандр, бузину, чёрный перец, кардамон, корицу, дягиль, кассию, цедры апельсина и лимона, лепестков розы, цветов ромашки, розмарина, шалфея, имбиря, аниса, гибискуса, лепестков василька, лакрицы, перца кубеба, зёрен рая (мелегета), фиалкового корня, айвы, цедры грейпфрута, лаванды, цедры лайма и даже - о, боже, - в списке есть тот самый мёд! В любом случае - перед нами весьма насыщенный смыслом напиток, пусть и не с повышенным градусом, но очевидно с повышенным от него ожиданием. Открыто в самом-самом начале осени. Цвет джина абсолютно прозрачный изначально, но при малейшем соприкосновении с любым, даже самым нейтральным в смысле цвета тоником, как будто бы прорывается какая-то шероховатая охренная окрашенность, коктейль как-то сразу же чуть замутняется - очень интересная, редкая фишка. Изначальная медовая окрашенность джина играет главную роль в любом дальнейшем потреблении - сладкое как-то естественным путём вылезает наружу совершенно независимо от дальнейшего состава собственно коктейля. И тут становится очевидным, что марьяж с яркими, окрашенными, сладковатыми тониками играет с джином дурную шутку: сладкое + сладкое не работает, коктейли с такими тониками становятся откровенно переслащенными и неинтересными. С другой стороны, добротный индиан-тоник вполне в состоянии создать с этим, заведомо медовым джином очень качественный лонг дринк. Если это учитывать заранее, то очень трудно найти этому очень своеобразному, сильно специфическому джину достойного противника - очень уж симпатично он женится с простыми, неокрашенными тониками. ИО 8. ДО 1+1+1,5+4+0,75=8,25. Очень даже хороший джин, чуть передавленный собственной внутренней медовой сладостью, но живой и вкусный в изначально нейтральных тоником коктейлях.

Для сопровождения медовой темы очень нужен жёлтый цвет. И именно поэтому спутником медового джина стала вот такая картинка, на которой цвет коктейля как нельзя лучше соответствует этой выбранной теме. Юг, отпуск, праздник, жара. Меня, старого, больного брюзгу, смущают только два момента. Во-первых, на загорелой девушке нет даже следа от когда-то надетого купальника, она, что, всё время вот так ходит? Во-вторых, на буя в бокале четыре соломинки. Коктейльная групповушка, не иначе…



(с) какой-то, наверное, папарацци, я, честно, не знаю…

Великобритания, 2024, gin, great britain, джин

Previous post Next post
Up