Итоги 2023. Sempe Vieil Armagnac 1963.
.
Ну, и ещё один небанальный арманьяк, последний в прошедшем сезоне и … откровенно лучший среди употреблённых мною арманьяков.
Sempe Vieil Armagnac 1963. Арманьяк, посвященный (и, соответственно, подаренный) близкому человек в связи с соответствующим юбилеем. Открыто где-то прошлым летом, однозначно - по какому-то поводу, но вспомнить, по какому - нет никакой возможности. Полулитровые, узкие, вытянутые бутылки миллезимных арманьяков Сэмпе выглядят одинаково - одинаково стабильно, изыскано и ... относительно богато за счёт барочного оформления головной этикетки. Сосновый футляр только добавляет плюсов к этому визуальному впечатлению. Розлив 25.10.2017, формальный бочковой возраст к моменту розлива - 54 года! Собственно арманьяк в бокале выглядит относительно нейтрально, нет ни уклона в тягучую тёмную томность, ни легкомысленной прозрачности, всё солидно, без эпатажа. Аромат не просто изысканный, он обворожительно богатый, сотканный из множества нюансов старых, заслуженных, правильно сохранённых спиртов, здесь и ягодная нота, и лёгкий цитрусовый парфюм, и луговые травы и цветы, которые неожиданно накрывают томные садовые родственники - сладковатые гладиолусы и любвеобильные разными тонкостями пеоны. Вообще, этот аромат практически идеален для абстрактной идеи шарантского коньяка и/или гасконского арманьяка. Вкус на таком запредельно ароматическом фоне откровенно спасовал, хотя и он остался в очень даже комфортной зоне замечательно состаренного спирта. Вообще, есть ощущение, что арманьяки начала 60-х (а у меня уже было несколько поводов убедиться в этом) получились очень даже на уровне. ИО 9,5. ДО 1+1+2+4,25+1=9,25. Тут сложно. Да, вкус не подтянулся к аромату на все сто процентов. Но общее впечатление от арманьяка настолько восхитительное, что, пожалуй, не стОит придираться к разным мелким деталям. Очень и очень здорово!
Безусловно лучшему арманьяку года - вот такую умиротворительную картинку. И вам - равновесия, мудрости, целеустремлённости, понимания и поддержки окружающих. И да пребудет с вами Сила! (Хотел было запостить здесь архивное фото моей первой студенческой любви в чём мать родила - из тез самых времён, начала 60-х, соответственно, в полугодовалом возрасте, но побоялся быть толерантно обвинённым в детской порнографии. Так что - скучайте вот с такой, половозрелой тётенькой в самом расцвете её дамских сил!)
(с) Adrian Wolf
Но, стоп, не опускайте занавес, это ещё не всё про 2023 год! Есть ещё у меня в загашнике пара совершенно классных коньяков, не переключайтесь!
Ну, и ещё один небанальный арманьяк, последний в прошедшем сезоне и … откровенно лучший среди употреблённых мною арманьяков.
Sempe Vieil Armagnac 1963. Арманьяк, посвященный (и, соответственно, подаренный) близкому человек в связи с соответствующим юбилеем. Открыто где-то прошлым летом, однозначно - по какому-то поводу, но вспомнить, по какому - нет никакой возможности. Полулитровые, узкие, вытянутые бутылки миллезимных арманьяков Сэмпе выглядят одинаково - одинаково стабильно, изыскано и ... относительно богато за счёт барочного оформления головной этикетки. Сосновый футляр только добавляет плюсов к этому визуальному впечатлению. Розлив 25.10.2017, формальный бочковой возраст к моменту розлива - 54 года! Собственно арманьяк в бокале выглядит относительно нейтрально, нет ни уклона в тягучую тёмную томность, ни легкомысленной прозрачности, всё солидно, без эпатажа. Аромат не просто изысканный, он обворожительно богатый, сотканный из множества нюансов старых, заслуженных, правильно сохранённых спиртов, здесь и ягодная нота, и лёгкий цитрусовый парфюм, и луговые травы и цветы, которые неожиданно накрывают томные садовые родственники - сладковатые гладиолусы и любвеобильные разными тонкостями пеоны. Вообще, этот аромат практически идеален для абстрактной идеи шарантского коньяка и/или гасконского арманьяка. Вкус на таком запредельно ароматическом фоне откровенно спасовал, хотя и он остался в очень даже комфортной зоне замечательно состаренного спирта. Вообще, есть ощущение, что арманьяки начала 60-х (а у меня уже было несколько поводов убедиться в этом) получились очень даже на уровне. ИО 9,5. ДО 1+1+2+4,25+1=9,25. Тут сложно. Да, вкус не подтянулся к аромату на все сто процентов. Но общее впечатление от арманьяка настолько восхитительное, что, пожалуй, не стОит придираться к разным мелким деталям. Очень и очень здорово!
Безусловно лучшему арманьяку года - вот такую умиротворительную картинку. И вам - равновесия, мудрости, целеустремлённости, понимания и поддержки окружающих. И да пребудет с вами Сила! (Хотел было запостить здесь архивное фото моей первой студенческой любви в чём мать родила - из тез самых времён, начала 60-х, соответственно, в полугодовалом возрасте, но побоялся быть толерантно обвинённым в детской порнографии. Так что - скучайте вот с такой, половозрелой тётенькой в самом расцвете её дамских сил!)
(с) Adrian Wolf
Но, стоп, не опускайте занавес, это ещё не всё про 2023 год! Есть ещё у меня в загашнике пара совершенно классных коньяков, не переключайтесь!