Итоги 2023. Monluc le Club des Marques XO Tenareze AC Armagnac.

[el_gorra]

.
И опять вернёмся (и не на один раз) к арманьякам. Их довольно заметное количество случилось в отчётный период.

Comments

[dimmoff]

Давно хотел задать этот вопрос, а вы коньяк от арманьяка отличите? У меня в голове ходят какие-то смутные отличия, но для меня это точно одно и то же.

[el_gorra]

Ох...

Знаете, в винном мире есть три степени слепой дегустации. Самый крутой, без малейшей информации о том, что придётся дегустировать, к тому же из абсолютно чёрных бокалов (их, кстати, есть у меня, да!). Так вот, весьма искушённые в вине персоналии в такой ситуации часто путали красное с белым, а не то, чтобы всерьёз узнавать (вычислять) сорта, терруары и миллезимы.

Думаю (скорее - надеюсь), что я в 8 случаях из 10 определю, где коньяк, а где арманьяк. Но только при условии, что арманьяки будут типичными, рутовыми, кондовыми, с одной дистилляцией и, желательно, миллезимными. Если серьёзный мастер арманьячного погреба замутит эксперимент с купажированием и двойной или тройной дистилляцией, он однозначно меня проведёт. См., например, Дартигалон. А вот коньяк намного труднее изобразить арманьяком, поскольку даже при сомнительном изначальном сырье двойная дистилляция всё-таки вполне ощутима, кмк.

[dimmoff]

Н-да, сто лет учись, а дураком помрёшь! Немножко понял почему арманьяки мне чуть больше нравились, но я-то уж точно не отличу, может жена...)

З.Ы.Не помню уж, рассказывал здесь или нет, в 2015-м в Сен-Мало была выставка(ярмарка) разных продуктов Гаскони. И мы проезжали мимо по пути в Испанию, закупились сырами и... коньяком(арманьяком). Я даже голову не забивал названием, параллельно познакомились с сыном хозяина, которые там всё это представлял. Приехали, открыли и тут я понял, что надо было брать телефон у человека. Сочетание цены и качества было сумасшедшим. Просто лучший коньяк за эти деньги! Это я к рынкам Франции, скорее)

[el_gorra]

(Не, если учиться сто лет, то помрёшь не просто дураком, а столетним дураком. В принципе, это не так уж и плохо! ))) ) Шутка, конечно...

Если это была уже именно Гасконь, то точно это был арманьяк. И, да, замечательных небольших артизональных производств что в Коньяке, что в Гаскони - пруд пруди. Просто объём их выпуска не позволяет им выходить на большие рынки и попадать в рейтинги и справочники. Зря не взяли координаты или не пробили потом по интернету. А может фото сохранились? Можно попробовать найти.

[whalerdea]

О! Наконец то зашибительская вещь! Спасибо, интересно было узнать!

[makart]

Если бы эти бутылки можно было сдавать, то на ваши итоги можно было бы мотоцикл купить:-)

Ретро фотографии смотрятся органично!

[el_gorra]

Бутылки реально бывают очень симпатичными, рука не поднимается сразу их выкидывать. Что-то рассовывает по одной ей известным квартирным тайниками благоверная, что-то забирает друг, отвозящий их на дачу для декоративных целей, что-то, попутешествовав по разным квартирным уголкам, выбрасывается, пусть и не без сожаления...

[makart]

Знакомые, которые гонят "благородные дистилляты", очень ценят такие бутылки. Для вас, наверное. это выглядит кощунством:-)

[el_gorra]

Кощунство, наверное, слишком громкое слово. Но я, если честно, ни разу в жизни не встречался ни с вином, ни с дистиллятом домашнего изготовления, который был бы хотя бы близко похож в смысле качества органолептики на профессионально сделанное вино или дистиллят. Хотя пробовал этого, домашнесбодяженного, достаточно много. Есть некий минимальный финансово-технологический порог вхождения, после которого можно говорить о профессионально сделанном продукте в сравнении с "бабушкиными" винами и/или бражками.