2023. Filliers Distillery Barrel Aged Dry Gin 28 500ml.

Jul 03, 2023 23:21

.
По джинам можно изучать географию. Мы снова в Бельгии!



Filliers Distillery Barrel Aged Dry Gin 28 500ml.  Вторая бельгийская полулитровка ( первая не произвела серьёзного впечатления в позапрошлом году). Но это вроде бы более солидный напиток, выдержанный в дубе (четыре месяца в бочках из под коньяка). Такая же компактная бутылка, узнаваемое оформление. В рецепте - опять же 28 не раскрываемых полностью составляющих, но совершенно точно не идентичных тому составу, который есть в классическом варианте (известно лишь о более или менее стандартных для современных джинов кориандре, апельсиновой и лимонной цедре, а что там ещё другое - не ведомо). Не идентичных хотя бы потому, что данный джин имеет заметный жёлто-охренный оттенок, правда, почти сходящий на нет при разбавлении тоником. Чуть повышенный градус - 43,7%; дата розлива 22.08.2018. Открыто в конце прошлогоднего ноября, в порядке обычной джиновой очереди. Странное впечатление от общей органолептики. При купаже с нейтральным тоником вылезают необычные и неприятные тона мокрых грязных тряпок, ржавчины, помидоров и моркови. Это "богатство" легко купировать разбавлением ярким цитрусовым тоником (желательно апельсиновым или мандариновым), но и в таком варианте не происходит чуда - джин-тоник выгляди сносно, питко, не вульгарно, но всё-таки довольно банально. ИО 6. ДО 1+1+1+2,5+0,5=6. Даже чуть хуже, чем "классика" от того же производителя. Вроде бы всё на своих местах, и, опять же, придраться всерьёз не к чему, но не вставляет от слова совсем. А с учётом надутых щёк, заметной цены (а это более 40 евро в просвещенных европах за вот такую полулитровую бутыль!) и повышенных ожиданий - смелый минус. Повторять не буду.

Чёрно-белому, невзрачному впечатлению в пару и вот такая, странная иллюстрация (хз - чья). Парень явно в задумчивости. Следствие ли это беспробудной пьянки и прочих безобразий - трудно сказать. Но на безголовых девушек в оконном проёме он даже не смотрит, весь в каких-то своих, внутренних думах. А девушки стройны телесами, не могу это не отметить. Кстати, у них в ногах - бутылка известного нашего коньяка, между прочим - абсолютно пустая…



(с) буду рад за наводку, ибо стыбзил где-то в анонимной помойке. Стиль уж больно знакомый.

belgium, Бельгия, gin, 2023, джин

Previous post Next post
Up