2023. Asahikawa Etsu Double Yuzu Handcrafted Japanese Gin.

Jun 30, 2023 23:14

.
Продолжим о джиново-неприятном. Прямиком в Японию!



Asahikawa Distillery Etsu Double Yuzu Limited Edition Handcrafted Japanese Gin. (и это - более правильное данного джина поименование, в отличие от укороченного, вынесенного в заголовок поста).  Последний (во всяком случае - на данный момент) подход к джинам этого японского производителя. И, забегая вперёд, опять неудачный, да что там - практически провальный. Опять же - замечательное оформление, умеют, да: та же приплюснутая бутылка с основным цветом жёлтым, упакованная в симпатичную картонную коробку. На этикетке - японская дама, вырастающая из цветка лотоса (и, как в русской матрёшке, держащая в руке маленькую куклу, изображающую её же). Основу ботаники (наряду с общепринятыми можжевельником, кориандром, дягилем и лакрицей) составляет японский фрукт юдзу, и похоже, что здесь его вдвое больше, чем в "просто" Etsu Handcrafted Gin, выпитом несколько ранее (о нём - позже!). Есть ещё интригующая матча (matcha) - японский порошковый зелёный чай. 43% алкоголя. Открыто в порядке джиновой очереди, в конце этой уже весны. Сам по себе джин прозрачен. Аромат при вскрытии слабоуловимый, чуть тяжеловатый. Жениться с тониками джин не желает ни по какому: коктейли, независимо от типа тоника и степени разбавления, получаются невнятными, тяжёлыми, нервными. Каждый раз хотелось чем-то улучшить органолептику получающихся жидкостей, однако ни белое вино (моя фишка!), ни разные ягодные джемы не могли всерьёз исправить ситуацию. Домучил джин с чувством глубокого неудовлетворения - худший вариант из линейки Asahikawa Distillery, но вот дело ли здесь именно в "двойном" заряде этого самого юдзу, или просто конкретно этот набор ботаники не сработал - дело тёмное. Но ясно, что этот джин больше не появится на моём столе. Тем более с учётом запрашиваемых на это поило цен. ИО 4,5. ДО 1+1+1+1,75+0,25=5. Муть какая-то получается. Как только речь заходит о азиатской экзотике в области джинотворения, так провал за провалом. Тенденция, однако!

Провальной азиатской экзотике - соответствующую иллюстрация. В смысле - накрывайся ты, всякая эта экзотика, экзотическим же местом. И, для справки, известный ром здесь совершенно не при чём, просто попал под раздачу.



(с) Не могу знать. Но девуля довольно известная, да.

gin, 2023, Япония, джин, japan

Previous post Next post
Up