Итоги 2021. The Glendronach Revival Aged 15 Years Highland Single Malt.
Отработал последний рабочий день этого безумного, 2021-го года.
Пора, пора уже прикоснуться к мужским, крепким напиткам. И традиционно этот по большинству коньячный сет мы начинаем с … виски.
The Glendronach Distillery Co The Glendronach Revival Aged 15 Years Highland Single Malt Scotch Whisky. Странное, абсолютно разовое приобретение, связанно исключительно с акцизным безумием с ценами. Редкая у нас вискикурня, редкий у нас сам виски. Ничего вроде бы примечательного (если не считать в принципе примечательным бочковой возраст 15 лет, и довольно заметные 46% спирта в релизе!), но почему-то любители виски готовы отдавать за него примерно вдвое больше денег, чем за аналогичные хайлэндовские пятнадцатилетки других производителей. Из обозначенных особенностей - отборные бочки из-под хереса олоросо. Взял, чего уж там. Долежало это чудо до естественного в нашей компании январского потребления по более чем печальному поводу, в в уходящем от нас году, открыто непосредственно на кладбище. Зелёное - основной мотив оформления, и это просто прекрасно! Довольно тёмный для выдержанного виски цвет, маслянистая структура и внешний вид в бокале (бокалами были, кстати, одноразовые пластиковые стаканчики, вы уж меня извините за это). Сразу же - очаровательный, слоистый, тягучий аромат, аромат типичного виски (как это я понимаю), с очень приличной вторичностью, от тёмного старинного подвала до яркой современной пасеки. Много сдержанного, не перезрелого фрукта, много именно мёда (олоросо рулит!), много садовых цветов от лилии до увядающего гладиолуса. Вкус держит уровень, заданный ароматом - ярко, мягко, маслянисто, чуть сладковато (при предельно сухом общем подходе!), замечательно согревающе (при том, что холодно не было - повезло просто с погодой для Крещения), в длиннющем послевкусии - те же цветы, тот же мёд, преимущественно - гречишный, к этому добавляются разнообразные травы, достаточно экзотичные в самой концовке. От стакана к стакану, от глотка к глотку виски только добавляет в органолептике. Это было настолько впечатляюще, что трое выпивающих не напрягаясь приговорили целую бутылку (при 46% алкоголя), без особенных последствий, и с полным осознанием замечательности напитка. Да, это совершенно небанальный виски (недаром цена на его релизы крутится вокруг примерно ста евро), и его медовые мотивы делают его совершенно индивидуальным. ИО 9,5. ДО 1+1+1,75+4,5+1=9,25. Чуть ли не лучший виски в моей личной истории (с учетом моей отстраненности от мира виски и не очень большого опыта). Тем не менее - браво! Хочу ещё!
PS. Много позже понимающие в виски люди объяснили мне, что в результате возрождения вискикурни после определенного застоя, в 15-летнй купаж вполне могли попасть куда как более выдержанные спирты, такова логика современного маркетинга. И еще сообщили, что за определенными розливами этого напитка идёт настоящая охота. Так что, можно сказать, что нам просто повезло! 93 балла от WA - не только, и не столько констатация факта сюрприза, но и (в бОльшей степени) преднамеренная попытка скрыть от общественности достоинства этого суперзамечательного напитка…
Ну, и, для иллюстрации исключительно. Насколько пагубно женское пристрастие к алкоголизму (конкретно - к злоупотреблению столь коварным напитком, как виски), настолько и красноречивы данные картинки. Дамочка справа ещё и курит в постели - совсем уже недопустимое деяние. Но этикетки продуктов в обоих случаях многое объясняют, кмк… Спрашивайте в алкомаркетах качественные продукты. И да будет вам новогоднее счастье!
(с)...
Пора, пора уже прикоснуться к мужским, крепким напиткам. И традиционно этот по большинству коньячный сет мы начинаем с … виски.
The Glendronach Distillery Co The Glendronach Revival Aged 15 Years Highland Single Malt Scotch Whisky. Странное, абсолютно разовое приобретение, связанно исключительно с акцизным безумием с ценами. Редкая у нас вискикурня, редкий у нас сам виски. Ничего вроде бы примечательного (если не считать в принципе примечательным бочковой возраст 15 лет, и довольно заметные 46% спирта в релизе!), но почему-то любители виски готовы отдавать за него примерно вдвое больше денег, чем за аналогичные хайлэндовские пятнадцатилетки других производителей. Из обозначенных особенностей - отборные бочки из-под хереса олоросо. Взял, чего уж там. Долежало это чудо до естественного в нашей компании январского потребления по более чем печальному поводу, в в уходящем от нас году, открыто непосредственно на кладбище. Зелёное - основной мотив оформления, и это просто прекрасно! Довольно тёмный для выдержанного виски цвет, маслянистая структура и внешний вид в бокале (бокалами были, кстати, одноразовые пластиковые стаканчики, вы уж меня извините за это). Сразу же - очаровательный, слоистый, тягучий аромат, аромат типичного виски (как это я понимаю), с очень приличной вторичностью, от тёмного старинного подвала до яркой современной пасеки. Много сдержанного, не перезрелого фрукта, много именно мёда (олоросо рулит!), много садовых цветов от лилии до увядающего гладиолуса. Вкус держит уровень, заданный ароматом - ярко, мягко, маслянисто, чуть сладковато (при предельно сухом общем подходе!), замечательно согревающе (при том, что холодно не было - повезло просто с погодой для Крещения), в длиннющем послевкусии - те же цветы, тот же мёд, преимущественно - гречишный, к этому добавляются разнообразные травы, достаточно экзотичные в самой концовке. От стакана к стакану, от глотка к глотку виски только добавляет в органолептике. Это было настолько впечатляюще, что трое выпивающих не напрягаясь приговорили целую бутылку (при 46% алкоголя), без особенных последствий, и с полным осознанием замечательности напитка. Да, это совершенно небанальный виски (недаром цена на его релизы крутится вокруг примерно ста евро), и его медовые мотивы делают его совершенно индивидуальным. ИО 9,5. ДО 1+1+1,75+4,5+1=9,25. Чуть ли не лучший виски в моей личной истории (с учетом моей отстраненности от мира виски и не очень большого опыта). Тем не менее - браво! Хочу ещё!
PS. Много позже понимающие в виски люди объяснили мне, что в результате возрождения вискикурни после определенного застоя, в 15-летнй купаж вполне могли попасть куда как более выдержанные спирты, такова логика современного маркетинга. И еще сообщили, что за определенными розливами этого напитка идёт настоящая охота. Так что, можно сказать, что нам просто повезло! 93 балла от WA - не только, и не столько констатация факта сюрприза, но и (в бОльшей степени) преднамеренная попытка скрыть от общественности достоинства этого суперзамечательного напитка…
Ну, и, для иллюстрации исключительно. Насколько пагубно женское пристрастие к алкоголизму (конкретно - к злоупотреблению столь коварным напитком, как виски), настолько и красноречивы данные картинки. Дамочка справа ещё и курит в постели - совсем уже недопустимое деяние. Но этикетки продуктов в обоих случаях многое объясняют, кмк… Спрашивайте в алкомаркетах качественные продукты. И да будет вам новогоднее счастье!
(с)...