Итоги 2021. Edinburgh Navy Strenght Cannonball Gin.
После совершенно неожиданного для меня джинсового джинового камбэка в прошлом году, мой с ним медовый месяц основательно растянулся. Вот очередные итоги этой моей джиновой саги. Начнём, как водится, с разочаровывающих вариантов, постепенно двигаясь к более вменяемым результатам. Каковых, кстати, было существенно больше, чем плохих.
The Spencerfield Spirit Edinburgh Navy Strenght Cannonball Gin. 40£ у производителя! Ещё один (потому что - были ещё, но о них позже) представитель шотландского джинового производства, на этот раз - "морской" крепости. Бутылка имеет фирменный, узнаваемый стиль, в данном случае всё выдержано в холодных сине-голубых тонах с естественным изображением пушки на главной этикетке. Крепость 57,2%. Из ботаники оригинальная контра упоминает только собственно о можжевельнике (причём - двойном!), перце Szechuan и лимонной цедре. Открыто недавно в дежурном режиме. Жидкость в стакане почти прозрачна, однако в сравнении с чистой водой всё-таки заметен очень-очень лёгкий рыжеватый оттенок. Аромат не предвещал ничего плохого; да, это было агрессивно, это было алкогольно, но в принципе - вполне естественно для naval strength. А вот вкус поразил горько-аптечным напором, бессмысленным и беспощадным. Попытка укрощения этой, довольно отвратной агрессии путём уменьшения концентрации в коктейле с нейтральным тоником чуть улучшила ситуацию, но кардинально не помогла. Только прикрытие больничного фона разными активными составляющими, как то - битер-тоник, яблочный сок, даже фруктовый морс - позволяли вывести потребление в более или менее удобоваримую зону. Но если джин при таком раскладе отвечает только за "пьяную" составляющую, на фига такой джин нужен вообще. И на основе этой идеи я снабдил менее чувствительного друга большей частью содержимого бутылки - уж больно потребление этого чуда не по мне (кстати, он мучается с ним до сих пор). ИО 3. ДО 1+1+0,75+0,5+0=3,25. Не заходят мне накаченные джиновые монстры, нет у меня понимания их органолептического посыла.
И в соответствии с печальным итогом моего знакомства с этим джином - вот такая грустная вайнюшка. Кстати, на фото фото-мастера Артема Теричева одна очень известная и очень красивая модель. Надеюсь, у меня будет ещё возможность показать её не в столь грустной обстановке.
The Spencerfield Spirit Edinburgh Navy Strenght Cannonball Gin. 40£ у производителя! Ещё один (потому что - были ещё, но о них позже) представитель шотландского джинового производства, на этот раз - "морской" крепости. Бутылка имеет фирменный, узнаваемый стиль, в данном случае всё выдержано в холодных сине-голубых тонах с естественным изображением пушки на главной этикетке. Крепость 57,2%. Из ботаники оригинальная контра упоминает только собственно о можжевельнике (причём - двойном!), перце Szechuan и лимонной цедре. Открыто недавно в дежурном режиме. Жидкость в стакане почти прозрачна, однако в сравнении с чистой водой всё-таки заметен очень-очень лёгкий рыжеватый оттенок. Аромат не предвещал ничего плохого; да, это было агрессивно, это было алкогольно, но в принципе - вполне естественно для naval strength. А вот вкус поразил горько-аптечным напором, бессмысленным и беспощадным. Попытка укрощения этой, довольно отвратной агрессии путём уменьшения концентрации в коктейле с нейтральным тоником чуть улучшила ситуацию, но кардинально не помогла. Только прикрытие больничного фона разными активными составляющими, как то - битер-тоник, яблочный сок, даже фруктовый морс - позволяли вывести потребление в более или менее удобоваримую зону. Но если джин при таком раскладе отвечает только за "пьяную" составляющую, на фига такой джин нужен вообще. И на основе этой идеи я снабдил менее чувствительного друга большей частью содержимого бутылки - уж больно потребление этого чуда не по мне (кстати, он мучается с ним до сих пор). ИО 3. ДО 1+1+0,75+0,5+0=3,25. Не заходят мне накаченные джиновые монстры, нет у меня понимания их органолептического посыла.
И в соответствии с печальным итогом моего знакомства с этим джином - вот такая грустная вайнюшка. Кстати, на фото фото-мастера Артема Теричева одна очень известная и очень красивая модель. Надеюсь, у меня будет ещё возможность показать её не в столь грустной обстановке.