Крепкое 2019. Highland Park Single Malt Scotch Whisky Aged 15 Years.
Чуть-чуть для разнообразия отвлекусь от благородных виноградных бренди.
Highland Park Distillery Highland Park Single Malt Scotch Whisky Aged 15 Years. Типичное, хорошо узнаваемое оформление этого молта может служить просто иллюстрацией, как нужно оформлять добротный скотч. Выпито по ежегодному личному поводу в Крещение на свежем морозном воздухе в компании близких друзей. Цвет насыщенный, медный, с оранжевым отливом. В аромате - типичный хайлэндовский виски. Ровный, чуть карамельный, чуть ванильный, с легкими намеками на подсолнечные и тыквенные семечки. Вкус примерно о том же - медово-карамельный старт, семечки, фундук, бразильский орех в мягком, проникновенном теле, оливковое масло (и вообще - зеленые оливки), опять же - ореховая смесь и инжир - в длинном, мягком послевкусии. Такой базовый, референсный скотч, входящий достаточно мягко, пьянящий тоже исподволь, без особенных изысков, универсальный виски-солдат в очень хорошем смысле этого слова. ИО 8. ДО 1+1+1,5+3,5+0,75=7,75. Дежурный вариант для домашнего бара на случай визита незваных, но желанных гостей. Хорош и для минибара в кабинете руководителя, но уже для представительских нужд: надежно, не вызывающе, но и не в грязь лицом.
А дальше, обещаю, будет только про коньячное!
Highland Park Distillery Highland Park Single Malt Scotch Whisky Aged 15 Years. Типичное, хорошо узнаваемое оформление этого молта может служить просто иллюстрацией, как нужно оформлять добротный скотч. Выпито по ежегодному личному поводу в Крещение на свежем морозном воздухе в компании близких друзей. Цвет насыщенный, медный, с оранжевым отливом. В аромате - типичный хайлэндовский виски. Ровный, чуть карамельный, чуть ванильный, с легкими намеками на подсолнечные и тыквенные семечки. Вкус примерно о том же - медово-карамельный старт, семечки, фундук, бразильский орех в мягком, проникновенном теле, оливковое масло (и вообще - зеленые оливки), опять же - ореховая смесь и инжир - в длинном, мягком послевкусии. Такой базовый, референсный скотч, входящий достаточно мягко, пьянящий тоже исподволь, без особенных изысков, универсальный виски-солдат в очень хорошем смысле этого слова. ИО 8. ДО 1+1+1,5+3,5+0,75=7,75. Дежурный вариант для домашнего бара на случай визита незваных, но желанных гостей. Хорош и для минибара в кабинете руководителя, но уже для представительских нужд: надежно, не вызывающе, но и не в грязь лицом.
А дальше, обещаю, будет только про коньячное!