С праздником Пасхи.
Христос Воскресе!
Фото настоящего веганского кулича. На цельнозерновой рисовой и полбяной муке, с цедрой апельсина и лимона и глазурью из кешью. Приятно сознавать, что дома один из лучших 3х звздочных ресторанов веганской кухни в мире :) Такого в магазине не купишь. Пока...


( Read more... )

Купил себе новую камеру: https://hi-tech.mail.ru/review/nikon_d750-rev/
Продолжаю своё обучения всяким новомодным штучкам: food photo, fashion и тд.

   Вчера ходили в гости ( в первый раз дочка позвала к детсадовской подруге :) ) с нашим овсяным печеньем ( без глютена, яиц, масла, но с кокосовым маслом и кокосовым сахаром, семенами льна и тд). Родители были совсем не в здоровой теме :) Но съели все за минуту, облизывали пальчики и выпытывали рецепт!


( Read more... )

  Итак, пока готовится к съёмке первый ролик на YouTube канале Upsidedown Food ( сокращённо, USD :)) чуть философии ( Read more... )

Вот и наступил пост и период длительных голоданий для меня. Так как я, так получается, по питанию всегда на посту, сейчас основной упор на осознание внутреннего течения энергии. На понимание момента - "сейчас". И в этом году - 10-11 дней сухого голода. Недельки через две. До этого времени - пару раз суточные голодания сделаю ( Read more... )

   Очень хочется что то сделать на рынке мобильных приложений. Конкретно для розницы, а не B2B. Но когда понимаешь на какие "потребности" человека это должно быть рассчитано, честно говоря, волосы слегка шевелятся ( Read more... )

   Мне вот всегда важно, кто говорит. А потом уже и что. Когда чихающий доктор рассказывает о болезнях или толстяк о диетах - ну это как то странно. Или там, кто-нибудь рассказывает людям о том, как он продал Феррари и зажил счастливо, тем, у кого Феррари и не было то никогда. А может и не будет. Расскажи сначала как заработать ( Read more... )

Ну теперь, надеюсь, понятно, что такое "готовим сами" ? От хлеба, соусов ( песто там, наршараб, "майонез") до конфет и блюд. Конечно, кулинарные курсы возможны, но уже для фрайнчайзи ( Read more... )

Добавлюка ещё фото сегодняшнего домашнего шоколада, чтобы было больше понятно о чём речь.
Веганский домашний шоколад. Стоит ли говорить - что вкус граничит ммм... даже не могу сравнить ни с чем.
Но, поверьте, такого в магазине не купишь !

( Read more... )

Чем дальше, тем больше ощущаю себя не бизнесменом, а творческим человеком. Возраст ( Read more... )