груши в вине

[ein_gedi]

К новогоднему столу сделала груши в вине. Только ленивый не рассказывал об этом блюде в бесконечных кулинарных передачах. Вот и я сподобилась! Уау! Просто офигительно красиво, легко и тааааак просто!

Comments

[dishu]

а рецепт?:)

[ein_gedi]

1. Береём лимон, срезаем цедру, кидаем в кострюлю (я использовала широкую и плоскую кастрюлю

[dishu]

очень интересно!

а детям можно такое? насколько алкоголь чувствуется?

[ein_gedi]

алкоголь выпаривается

[oh_miriam]

интересный какой рецепт.

А какие груши - принципиально? Красные, жёлтые, мягкие и т.д?

[ein_gedi]

Я использовала груши небольшие, твёрдые, но спелые, не деревянные. Можно, конечно большие, тогда будет очень красиво.