Салат летний с форелью

[eeelkooo]

Продукты:
- салат айсберг или любой другой
- филе форели или семги или любой другой слабосоленой красной рыбы (можно подкопченной)
- креветки
- ананас 2-3 кружочка ( можно свежий)
- 1/2 сладкого перца
- гранат
- кунжут

Для соуса:
- оливковое масло
- сок лайма или лимона
- молотый черный перец
- сухой базилик и/или любые другие травы

1. Нарезать мелко ананас
2. Сладкий перец нарезать кубиками
3. Смешать все с зернами граната и выложить на листья салата
4. Сверху выложить ломтики рыбы и креветки
5. Смешать все ингредиенты для соуса и полить салат
6. Посыпать кунжутом и украсить веточкой зелени