Jan 13, 2011 21:55
Ламінарія (в народі - морська капуста) з незапам'ятних часів використовується людьми як невід'ємна частина харчового раціону. Ще в древньому Китаї її вважали незамінним засобом для лікування захворювання щитовидної залози (зобу). При китайського імператора Кансі навіть був виданий указ про обов'язкове вживання ламінарії в їжу жителями Китаю.
Справа в тому, що в морській капусті міститься дуже великий набір макро-і мікроелементів. Ламінарія особливо багата йодом, який міститься в органічній формі, легко засвоюється для організму людини.