Цитрусовый салат с рисом
Цитрусовый салат с рисом
Оригинальная идея подачи риса от Юлии Высоцкой
Ингредиенты:
1 стакан риса
1 грейпфрут
1 апельсин
горсть очищенных фисташек
небольшой корень имбиря (30 г)
пучок тархуна
пучок кинзы
2 веточки тимьяна
2 ст. ложки оливкового масла
щепотка свежемолотого черного перца
2/3 ч. ложки морской соли
(Рецепт)