Финики в беконе (вариант тапас)
Вообще-то, тапас- это самые разные мексиканские закуски маленького калибра. Ассорти из них подаются в каждой мексиканской забегаловке.
Финики в беконе давно хотела попробовать, но то не было фиников, то бекона, хотя и подозревала, что - не моё. Наконец-то попробовала. Действительно - не моё. Сочетание сладкого с солёным у меня на ура не прошло, мне показалось, что тут даже яблоки были бы лучше. Но попробовать стоит. Кстати, когда постоят - вкуснее в разы.
Из фиников вынимается косточка и на её место кладется сливочный мягкий сыр. Можно и брусочки обычного. Всё это дело заворачивается в бекон, закалывается зубочисткой и обжаривается до румяности. Вот и всё.
Финики в беконе давно хотела попробовать, но то не было фиников, то бекона, хотя и подозревала, что - не моё. Наконец-то попробовала. Действительно - не моё. Сочетание сладкого с солёным у меня на ура не прошло, мне показалось, что тут даже яблоки были бы лучше. Но попробовать стоит. Кстати, когда постоят - вкуснее в разы.
Из фиников вынимается косточка и на её место кладется сливочный мягкий сыр. Можно и брусочки обычного. Всё это дело заворачивается в бекон, закалывается зубочисткой и обжаривается до румяности. Вот и всё.