Сегодня я предлагаю вам полезный и простой салат из свеклы. А еще - оригинальный и неизбитый!
свекла - 200г
любой рассольный сыр (соленый, у меня - чечил) - 100г
семена льна - 1 ч.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
Все очень просто.
- Заранее отварить и остудить свеклу. Почистить её.
- Порезать свеклу кубиками и положить на тарелку.
- Сыр порезать кубиками и посыпать свеклу.
- Сбрызнуть салат оливковым маслом.
- Посыпать сверху льняным семенем.
Салат я не солила, мне достаточно соли от сыра, у меня он соленый.