простой рецепт вкусной курицы

[artdor]

Вот решил поделиться одним рецептом, который стал моим любимым рецептом приготовления курицы. Для приготовления этого блюда я использую, обычно, куриные бедра. Думаю, можно и целую курицу приготовить по этому рецепту.

Этот рецепт мне очень нравится своей простотой и, сравнительно, не долгим приготовлением. Курица получается очень сочной и вкусной.




Для приготовления этой курицы я беру:

• 2-3 зубчика чеснока;
• курица;
• карри;
• тимьян;
• 1 столовая ложка сахара;
• 1 столовая ложка соли;
• свежемолотый черный перец.

С самого начала нужно смешать ложку соли и ложку сахара. После этого высыпать эту смесь на сковороду и растопить:


После того, как сахар растопился нужно в сковороду долить примерно 400 грамм воды. Греть до тех пор пока не растворится этот сахар в налитой воде. Вода от этого получится коричневатой.

Куриные бедра нужно промыть, обтереть салфеткой или просто просушить. После этого натереть пропущенным через чесночницу чесноком:


После этого нужно немного как бы обильно смазать водой с растопленным сахаром и солью куриные бедра. Затем по вкусу приправить карри, тимьяном и черным перцем:


Отправить в разогретую до 180-200 градусов духовку минут на 30-40. Получается очень вкусная курица. Рецепт взят с моего блога "Наша готовка". Там можно найти много разных и хороших рецептов. Главное то, что в основном там простые рецепты. Заходите, буду рад http://www.nashagotovka.ru/

Приятного аппетита!