Утиная грудка с брусникой
Сезон брусники и инжира!
На 2 порции, приготовление 30 минут
Продукты
2 утиные грудки
50 г брусники
50 мл воды
30 г сахара
2 штуки инжира для гарнира
60 г сыра для гарнира
соль, перец по вкусу
Приготовление
1. Вылить воду в сковороду, довести до кипения, поджарить грудку с обеих сторон по 5 минут на сильном огне, посолить, поперчить, убавить огонь
2. Добавить в сковороду бруснику и сахар, тушить утку 15 минут
3. Подавать с инжиром и сыром