Овощная запеканка

Nov 13, 2011 14:29



Запеканка очень удобное блюдо, его можно есть и горячим и холодным, выбирать более сытный или легкий варианты.
Эта легкая запеканка всего из трех компонентов приготовлена для 184 раунда в   gotovim_vmeste по рецепту elaizik.
На 6 порций, приготовление 1 час
300 г тыквы
300 г корневого сельдерея (в исходном рецепте - кольраби)
200 г адыгейского сыра
Соль, перец

1.       Тонкими пластинами нарезать овощи, натереть на крупной терке сыр
2.       В смазанную маслом форму выложить слой тыквы, слой натертого сыра, слой сельдерея, опять сыра. Чередовать слои пока не закончатся ингредиенты. При необходимости слои солить-перчить. Но у меня сыр был слегка солоноватый, я не солила
3.       Поставить в духовку, разогретую до 180С на 30-40 мин. 

тыква, вегетарианство, гарнир

Previous post Next post
Up