Свежее свежего
Ульяновское отделение Роспотребнадзора рассмотрело жалобу жительницы города, которая приобрела в одном из магазинов кисломолочный продукт "Бифилюкс", дата производства которого явно не соответствовала действительности: дата выпуска, указанная на упаковке продукта на один день опережала дату его поступления в магазин. Бдительная покупательница задалась вопросом, насколько законен такой авансовый способ маркировки, и обратилась с соответствующим заявлением в Роспотребнадзор. Ведомство провело расследование, в ходе которого было установлено, что на ульяновском молокозаводе, где был произведен данный напиток, действительно нарушается техрегламент на молочную продукцию.
Специалисты Роспотребнадзора составили протокол о нарушении, в ближайшее время суд примет решение о наказании виновных в нарушении техрегламента лиц.
Между тем, специалисты объясняют необходимость авансовой маркировки особенностями техпроцесса изготовления кисломолочной продукции, заключительной стадией которого является созревание, поэтому в качестве даты изготовления на упаковке с кефиром указывается время, на момент которого истекут часы, отведенные на созревание.
Специалисты Роспотребнадзора составили протокол о нарушении, в ближайшее время суд примет решение о наказании виновных в нарушении техрегламента лиц.
Между тем, специалисты объясняют необходимость авансовой маркировки особенностями техпроцесса изготовления кисломолочной продукции, заключительной стадией которого является созревание, поэтому в качестве даты изготовления на упаковке с кефиром указывается время, на момент которого истекут часы, отведенные на созревание.