Утиные фрагменты
Дорогие коллеги,
разморозила трудноидентифицируемый пакет из морозилки - оказались по оттаивании утиные горла и крылья (крайняя часть), в количестве чуть больше полукилограмма. Как можно их употребить с пользой? Тушить? Суп какой нетривиальный сварить? Подскажите, пожалуйста.