Большая курица. Очень.
Здравствуйте. Буду краток: есть шанс нормально запечь в обычной электрической духовке восьмикилограммовую (я не шучу) курицу целиком или бросить этот безнадёжный план и разделать?
UPD Советы получены. Если кратко, то в рукав и ~30 минут готовки на каждый килограмм при 180С.
UPD 2: Сделал в рукаве (удачный совет скреплять их степлером), предварительно обмазал маслом с прованскими травами и перцами, 4 часа в духовке без прогрева.
UPD Советы получены. Если кратко, то в рукав и ~30 минут готовки на каждый килограмм при 180С.
UPD 2: Сделал в рукаве (удачный совет скреплять их степлером), предварительно обмазал маслом с прованскими травами и перцами, 4 часа в духовке без прогрева.