Ищу рецепт
Помогите, пожалуйста, найти (или придумать быть может) рецепт салата, рецепт которого я вряд ли уже смогу найти без помощи участников этого сообщества.
Я его попробовала на празднике, но, всего пару-тройку вилок удалось съесть, затем его почему то унесли на другой стол. Салат был из свежих (или слегка обработанных температурой?/маринадом?)овощей, спаржи, птицы (то же явно в маринаде), с очень интересной заправкой (еще бы) и украшенного кольцами стебля лотоса фри (это я не сама догадалась, это единственная достоверно известная составляющая салата, также явно лотос был еще и внутри самого салата, только уже не фри).
Как я поняла это вьетнамская кухня. Гугл дает варианты салатов без птицы и как то уж очень простеньких. В искомом мной салате было все гораздо масштабнее.
Может кто знает, пробовал?
Я его попробовала на празднике, но, всего пару-тройку вилок удалось съесть, затем его почему то унесли на другой стол. Салат был из свежих (или слегка обработанных температурой?/маринадом?)овощей, спаржи, птицы (то же явно в маринаде), с очень интересной заправкой (еще бы) и украшенного кольцами стебля лотоса фри (это я не сама догадалась, это единственная достоверно известная составляющая салата, также явно лотос был еще и внутри самого салата, только уже не фри).
Как я поняла это вьетнамская кухня. Гугл дает варианты салатов без птицы и как то уж очень простеньких. В искомом мной салате было все гораздо масштабнее.
Может кто знает, пробовал?