(Untitled)

[magdalina]

 Кто-нибудь, научите меня грамотно варить кофе!
А то, как бы я ни исхитрялась, получается что-то не то.
А почему получается что-то не то - не могу понять.
Может, секреты есть какие?
Может, дело в сорте кофе?
Расскажите мне все-все-все, пожалуйста. От и до.
Буду очень признательна :))

Comments

[maxnicol]

1. Купить правильный кофе. Дело даже не в его названии: можно выбрать хороший сорт, а зерна - например - будут пережарены поставщиком. Нужно вырабатывать чутье.
2. Поэкспериментировать с количеством кофе, с пропорциями кофе и воды.
3. Поэксперментировать с добавками в джезву: сахар, корица, кардамон...
4. Если результат все равно не удовлетворит - напроситься в гости и проследить за процессом.

[magdalina]

а какой кофе - правильный?

[maxnicol]

сейчас Вам, наверное, все ответят по-разному, но есть общие принципы:
Арабика (не робуста), с кофеином и без кислинки, не пере- и не недожаренный.
Как уже тут отмечали, Lavazza Oro ничего.

[magdalina]

купила, ага, только что :)))
*И что бы я делала без жж... ))))
Спасибо!:)))

[maxnicol]

попробовали и все получилось?

[magdalina]

Нет, пробывать я буду завтра.
На ночь кофе это как-то некомильфо :)))

[maxnicol]

ну, будем надеяться, что понравится
тем не менее, приглашение отведать кофе остается в силе :))

[magdalina]

Спасибо :))
Наверное, я не против :))

[maxnicol]

тогда напишите, пожалуйста мне в maxnicolКРУГЛАЯСОБАКАyandex.ru свой мобильный?

[magdalina]

А это прикол такой, да - писать смски в полпервого ночи?:)
Я себе такого, например, не позволяю, даже по отношению к очень близким людям.

[maxnicol]

ах, извините ради Бога
Там логическая цепочка была такая. Девушка одаривает номером - значит, не спит. Не спит - значит, может обидеться, что ей сразу не перезванивают. Даже очень близким людям не звонят в полпервого ночи - значит, надо спросить СМСкой. Сидит за компом и дает тлефон - значит, сейчас одна и СМСка никого не травмирует.
Никак не хотел Вас подставлять и/или расстраивать. Еще раз извините.

[magdalina]

:)
*Сидит за компом и дает телефон - вовсе не значит, что одна :))))

[maxnicol]

как говорилось в известном анекдоте - простите, что испортил вам вечер )
ну и когда можно позвонить? )))

[magdalina]

да хоть щас :)))
Можно по аське потрепаться
75443949

[maxnicol]

Аськи нет. Дома обрушилася сначала она, а потом и QIP.И не желают восстанавливаться. А на работе - IT-отдел не дает организовать.

Позвоню ближе к обеду, ладно? Ну и напишу еще пару раз, если окошечки проклюнутся.

[magdalina]

Пишите, конечно :)