Пирожные с бергамотом

Nov 09, 2014 17:48

На МК Франка Жиффроя было очень много новых для меня цитрусовых. У меня появилось 3 лимона-бергамота. Решила опробовать их в деле. Сок бергамота с небольшой горчинкой.
Рецепт этих пирожных взяла из книги "So good. Recipes". Автор - Marike Van Beurden.
Делала в 2-х вариантах : в виде небольших шариков и полусфер.
Несу шарики Лиле liligorina на ФМ "Шарики, Read more... )

какао, пирожное, сабле, бергамот

Leave a comment

Comments 44

aranart November 9 2014, 15:01:44 UTC
Очаровательные!

Reply

eastflower November 9 2014, 15:43:37 UTC
Спасибо большое!

Reply


margeriten26 November 9 2014, 15:04:38 UTC
Очень хорошенькие!

Reply

eastflower November 9 2014, 15:43:53 UTC
Ленчик, спасибо!

Reply


surrealnay November 9 2014, 15:07:15 UTC
Нежные! Прям праздник -праздник!!!

Reply

eastflower November 9 2014, 15:44:45 UTC
Заремчик, спасибо! Решила мелкие формочки свои опрбовать, а то лежат без дела :))

Reply


liligorina November 9 2014, 15:08:22 UTC
Феерическая красота!!

Reply

eastflower November 9 2014, 15:46:07 UTC
Лиля, спасибо! Так как у меня не шок, то вытаскивать зубочистку сверху было сложновато:)), в общем, поняла, что с мелочью тяжелее работать. Надо руку тренировать. У меня еще нейтральная глазурь такая густая была, надо будет свою приготовить.

Reply

liligorina November 9 2014, 15:49:04 UTC
Я вчера тоже исчертыхалась... Зубочистки не вытаскиваются, нормально поставить полусферу на "попа" тоже не вот те нате. )) Кое как слепила, а уж сделать разрез нормальный, так вообще несбыточная мечта )) Хочу шок! )))))

Reply

eastflower November 9 2014, 15:52:51 UTC
Вот, вот, и я тоже намучалась :)), пришлось дырочки шоколадом прикрыть :))

Reply


irsenas November 9 2014, 15:46:08 UTC
Полусферы, как по мне, симпатичнее)

Reply

eastflower November 9 2014, 15:46:59 UTC
Ирочка, спасибо! Хотелось Лиле на ФМ принести шарики :)), ну, и заодно опрбовать их в деле :)).

Reply


Leave a comment

Up